475.00 ฿
|
|
|
ชื่อเรื่อง |
ข้างสำรับอุษาคเนย์ |
ผู้แต่ง |
องค์ บรรจุน |
สำนักพิมพ์ |
สำนักพิมพ์ มติชน |
ประเภทหนังสือ |
Offline eBooks |
หมวดหนังสือ |
ประวัติศาสตร์และอัตชีวประวัติ |
หัวเรื่อง |
- |
รหัสหนังสือ |
00009533 |
จำนวนหน้า |
386 หน้า |
รายละเอียด |
นำเสนอประวัติศาสตร์และสารคดีเกี่ยวกับอาหารของประเทศในภูมิภาคอุษาคเนย์ (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) ปัจจัยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นชาติพันธุ์ การเมือง เศรษฐกิจ วัฒนธรรม ความสัมพันธ์ระหว่างสังคมหรือประเทศ และพัฒนาการทางประวัติศาสตร์ ซึ่งหลอมรวมและมีพัฒนาการต่ออาหารของผู้คนในภูมิภาคนี้ โดยนำเสนอให้เห็นว่าอาหารในแต่ละประเทศมีอัตลักษณ์ที่หลากหลาย ขณะเดียวกันก็ฉายให้เห็นรากหรือความคล้ายคลึงของอาหารที่มีร่วมกัน... |
|
รูปแบบเอกสาร
ราคา |
475.00 บาท |
ISBN |
9789740219088 |
ขนาดไฟล์ |
110.180 mb |
การพิมพ์ |
ไม่ได้ |
การคัดลอก |
ไม่ได้ |
การยืม |
ไม่ได้ |
เวอร์ชันซอฟแวร์ (Windows) |
2ebook Reader 3.0.0.0 ขึ้นไป |
ระบบปฏิบัติการ |
Windows | iOS | Android |
|
|
|
*การอ่านหนังสือจำเป็นต้องใช้โปรแกรม 2ebook Reader
ดาวน์โหลดที่นี่
|